Burmet.
Rol
Estrategia de marcaIdentidad y dirección de arteIlustraciónPackaging y campañas
Cliente
Burmet, Madrid
Hamburguesería de brasa
Descripción
Sistema de marca completo para una hamburguesería de Madrid con producto serio: ADN, identidad visual, un universo gráfico ilustrado, packaging, merchandising y campañas. Sigue siendo cliente activo.
La misión
Estar a la altura de un producto serio
Madrid tiene cultura de hamburguesas de sobra. Competir ahí exige algo más que un buen producto. Burmet lo tiene: carne que maduran ellos, recetas de casa y detalles que no encuentras en otros sitios.
El encargo era darle a todo eso una marca a la altura: cercana, con carácter y tan honesta como lo que sale de la cocina.
Fundamentos
La llama como símbolo, el fuego como sistema
Antes de lo visual definí el ADN junto a los dueños. De ahí salió un territorio claro: premium, honesto, contundente. Tres palabras que guiaron todo lo demás.
El sistema traduce ese fuego a la vista: rojo brasa y amarillo sobre negro carbón, tipografía condensada y rotunda, todo documentado en un manual para producir sin perder coherencia.
Mundo gráfico
Una voz que va más allá del logotipo
Una marca así de contundente necesitaba más que un logo. Construí un universo ilustrado: sellos, mascotas y piezas dibujadas a mano como Dirty Bulk, Obey Nacho o You Deserve It.
Le dan a Burmet una voz reconocible en merchandising, paredes y redes, donde el logotipo corporativo solo no llega.
Spin-off
Crackles, la hermana gamberra
El propietario quiso probar un concepto de comida rápida bajo la misma familia: Crackles by Burmet, smash burgers y derivados del cerdo. Construí toda su imagen, más callejera que la marca madre.
El local acabó cerrando y el negocio se reenfocó en sus tres restaurantes. Parte del trabajo de marca es hacer sistemas que aguanten expandirse y también replegarse: la marca madre siguió fuerte porque nunca dependió del spin-off.
En la calle
La marca fuera de la presentación
La identidad se aplica en cada canal: neones dentro de los locales, activaciones en eventos y campañas de exterior, incluidos carteles en el metro de Madrid. Un sistema que vive en la calle, no en una presentación, y hoy sigue ahí, en los tres restaurantes de Burmet en Madrid.
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